喜州位於大理古城以北18公里處，歷史上是南詔的軍事重鎮，也曾是雲南的商貿中心之一。這裡西倚蒼山，東臨洱海，保存著最多、最好的白族民居建築，也是香酥可口的喜洲粑粑的發源地。遊走在古鎮的街道，看著路上身著白族服裝的老人、角落裡嬉戲玩耍的小孩、賣喜洲粑粑的小店、白族民居……滿是濃濃的白族古鎮風情。
正義門是喜洲古鎮的西門，從這裡進去就是古鎮的老街。西門往內幾百米處，有一棵500年的大榕樹，粗壯得需要幾個成年人才能合抱，算是喜洲古鎮的標誌了。
進入古鎮不遠，有一座紫雲山寺，現有的建築建於清朝，看上去相當破舊，常有一些當地老年人在這裡活動，曬太陽。再往內是四方街，這裡是由眾多店舖圍成的小廣場，也是整個鎮子的中心，遊玩喜洲通常從四方街開始。
四方街是名小吃喜洲粑粑的原產地，味道是最正宗的。首選四方街旁邊的復興破酥粑粑，這家店已經經歷了四代人的經營，價格公道，粑粑有甜有鹹，味香誘人。
白族民居是喜洲的一大特色，這裡的民居歷經明代、清代、民國以及當代各個時期，人們常去參觀的即嚴、楊兩家。嚴家大院位於四方街西南角，建築是典型的「三坊一照壁」及「四合五天井」的白族庭院格局。嚴家是舊時喜洲「四大家族」之首，可在此感受嚴家當年富甲一方的氣派。另外，嚴家大院內還能欣賞到白族歌舞表演，喝到特色的「三道茶」，如果對建築和民族文化感興趣的話，可以購票前往。楊品相宅位於喜洲東邊，佈局和嚴家大院大同小異，特別值得一提的是楊家的木雕非常精緻，門樓格外華麗飄逸。
此外，值得一提的是喜洲古鎮東面的海舌半島。往東朝洱海方向走3-4公里，來到海心亭，再往前走數百米到金圭寺，便可以看到見一條約百米寬，一公里左右長的綠洲，好像一支玉簪插入波光蕩漾的洱海，當地人稱之為海舌。這裡遊客很少，而且風景非常美，藍天白雲綠樹清波，還有出沒其中的水鳥，給人融入自然的感覺，拍出來的照片也美得像畫一樣。
喜洲離大理古城不遠，住在大理古城的話，可以乘車或者騎自行車前往，走走逛逛一天即可來回。也可選擇在喜洲住一晚，第二天繼續前往蝴蝶泉參觀，住宿推薦洱海邊的聆海沐月旅舍。