走進敘昌醬園，映入眼簾的就是滿院子青灰色的醬缸，在缸的身上我們還能清楚的看到「敘昌醬園」、「咸豐九年」的字樣，如若是大晴天，醬缸都被揭去了竹編的大斗笠，盡情的飽吮著陽光的味道。 
敘昌醬園前店後坊，自產自銷。創立之初，主要經營豆瓣醬、醬油、醬菜等。所產醬品行銷嘉、湖等地區。
咸豐十一年至同治三年間（1861年—1864年），太平軍與清軍鏖戰於烏鎮，剛創建不久的敘昌醬園毀於戰火。陶敘昌心力交瘁，撇下二個尚未成年的兒子撒手西歸。
同治九年（1870年），時年21歲的長子陶順洲及18歲的次子陶雲山又在原作坊址恢復祖業，產品商標取名「雙桃」（陶）牌，寓意陶家兄弟合作。兩兄弟苦心經營，勤儉治店，不幾年營業紅火，立復舊觀。
敘昌醬園至第三代時發展到了鼎盛，民國八年（1919年）順洲之子陶衡夫買下西柵費公昌醬園開業，時稱「西復昌」，雲山之長子志誠，三子侃如至北柵燒酒行，稱「北復昌」，次子清澄留守總部老坊店。
這一時期，鎮上又陸續成立了沈利昌、黃萬豐、德泰等多家醬園，但無論就產銷量，還是品質，陶家在烏鎮同行中都是首屈一指的。
1938年，日軍進犯烏鎮，大肆放火搶劫，陶家損失慘重，賣去部分田產後慘淡經營度日。時衡夫之子17歲的陶家振中學畢業後進入「西復昌」拜師學徒。他是後來陶家醬園第四代繼承人。
解放後，陶家作坊經歷了「私私大聯營」、「公私合營」及「地方國營」等一系列社會變革，在經濟浪潮的衝擊下一路艱辛走來，但其原有的風格與品質卻始終如一。
隨著烏鎮西柵景區的開放，位於景區內的百年老作坊也迎來了又一個生命的春天，悠悠醬香，說不盡她百年的歷史滄桑。