蘇堤是一條貫穿西湖南北的湖中大堤，是大詩人蘇東坡任杭州地方官時為治理西湖而建，俗稱為「蘇公堤」，因其春景迷人，也被稱為「蘇堤春曉」。蘇堤全長近三公里，中間是一條柏油路，兩邊柳樹成蔭。在這裡可緩步行走，欣賞三潭印月、雷峰塔等西湖美景，也可以騎上自行車體驗一把「湖中疾行」。
蘇堤禁止汽車通行，步行是常見通行方式，邊走邊看但不作停留的話，通常用不了1個小時就可走完。騎自行車逛蘇堤感覺也不錯，但節假日人多的時候最好不要騎上去，否則會總想著避開人群。西湖邊有不少租自行車的點，如果嫌租公共車輛手續麻煩，也可在蘇堤北端的私營租車店租借，租金為每小時5-20元不等。
蘇堤由南向北有映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹六座石橋。映波橋和鎖瀾橋之間有著名景點「花港觀漁」的入口，站在映波橋上可見到裡面的一角；壓堤橋適合觀賞西湖全景，橋南的御碑亭裡立有康熙皇帝題寫的「蘇堤春曉」碑刻；東浦橋則是湖上賞日出的好地方。
蘇堤植被豐富，有芙蓉、桂花、玉蘭、夾竹桃、櫻花等名貴花木。這裡春季景色迷人，是散步、攝影的最佳時節；而夏季則可觀賞到蘇堤西側大片的荷花。走在蘇堤兩側的臨湖小徑上欣賞湖色十分愜意，走累了還可在長椅上小憩。
蘇堤上基本沒有售貨點，但兩端有小店可買到飲料冷飲，蘇堤北端還有不少小餐館可以解決用餐。蘇堤兩端景點很多，南端路口有蘇東坡紀念館，可免費參觀，此處離雷峰塔、淨慈寺僅500公尺。北段路口附近有岳王廟、曲院風荷、孤山公園等景點，還有《印象西湖》的演出地。