關於甕牆的酒甕流傳有兩個說法，早期富裕的鹿港，因為商業發達，與大陸往來頻繁，每當船隻回程時，會使用杉木、磚石和紹興酒甕來壓艙，以求平穩。二則是古代家庭中若有新生兒，會將紹興酒埋入地底，若是兒子，長大後高中及第，便以紹興宴客，稱之為「狀元紅」；若是女兒，則稱為「女兒紅」，將之作為陪嫁的物品之一。
後來建築匠師，將其應用於築牆，不僅有趣又美觀。而另一說法則是，在鹿港酒甕多到足以堆砌成牆，正反映出當時此處居民的富足。據說，日治時期，鹿’港大戶人家唯恐被搜刮，更紛紛將金銀財寶藏在甕牆中。
甕牆是鹿港傳統民宅常見的牆上裝飾。每排15個酒甕，猶如一副大算盤。而鹿港中山路上興派出所旁巷弄中，有著以120個酒甕堆砌而成的甕牆，則是目前遺留下最龐大的甕牆古蹟。