花蓮縣光復糖廠是台糖系列的觀光糖廠之一，又可稱作「漪漣園」，專業化及多元化的經營策略下，花蓮縣光復糖廠致力於蔗糖資源的推廣和應用，舉凡乳品、糖果、肉品、冷凍食品和冰品等等。
觀光糖廠裡面設立了陳列館、創意工坊、展售中心、商店街等。陳列館裡面介紹著糖的製造過程，以及台糖的歷史文化，創意工坊原本是台糖的單身宿舍，台糖結束後，整修成為小區的藝術交流或是課程教學的場所，也提供遊客DIY創意商品教學，裡面還有各式各樣的送禮禮品，商店街販賣原住民的工藝品和服裝等，可以體驗原住民的生活風格。還有，若是來到展售中心裡，當然不能錯過台糖食品囉，一定要嘗嘗看台糖的枝仔冰，在微風吹拂下，輕鬆愜意的品嚐冰品，四處遊覽觀光糖廠，相信會是一個令人放鬆愉快的行程喔。