罈子嶺，是三峽壩區（三峽大壩景區）最早開放的區域，因為其山體形狀酷似倒扣的泡菜罈子而得名，該區域所在地為大壩建設的勘測點，海拔262.48米，是三峽工地的制高點，因此這裡也是觀賞三峽大壩全景色的最佳位置。如今罈子嶺新建了上下行雙向自動扶梯，遊人可乘扶梯直達罈子嶺觀景台。
站在罈子嶺觀景台眺望，三峽大壩就在眼底展現，白色的壩身橫截在長江之上，安靜祥和，每到汛期開閘洩洪時，則呈現出萬馬奔騰之勢。遊客還可以在一邊的雙向五級船閘內，看到一艘艘的船舶停在閘內等待一級級的過船閘，遠遠看去，像一個個大模型。遊客在罈子嶺向遠方望去，隱約間能看到西陵峽黃牛巖的秀麗風光和秭歸新縣城。
罈子嶺整個景區裡還包括有浮雕群、鋼鐵大書、億年江石模型室和綠化帶等。整個三峽大壩都不允許私家車進入，遊客進入三峽大壩景區後可以乘坐觀光車（A線35元，B線18元）來到罈子嶺。