龍鑾潭是一個觀鳥的好去處，為了不驚擾鳥類的生活，這裡的設計與周圍環境融合在一起，並有一條約800米的步道，隔絕了人類對鳥類的驚擾。這裡設有12部高倍率單筒望遠鏡，配合鳥類圖鑒，以供欣賞和識別各種鳥類。
這裡的鳥類包括樹叢中的紅尾伯勞、枝頭上的烏頭翁，以及湖面上載浮載沉的雁鴨群，並可欣賞到鴨子們生氣勃勃的模樣。
龍鑾潭位於恆春往關山的路上，面積遼闊，為恆春半島主要灌溉水利設施。龍鑾潭附近農田廣闊，潭邊水草茂盛，為本地區鳥類棲息的主要地點。一年當中又以秋冬季節，大批候鳥過境南遷，常可看到成群鳥類漫天飛舞，十分壯觀。
此外，館內有相當豐富的鳥類知識，如鳥類的遷徙，各種鳥類介紹及其生態等都有詳盡解說，館旁則有大片青草地，在傍晚時分，斜坐草地上，看潭邊水鳥成群覓食，別有一番滋味。