胡裡山炮台始建於清光緒二十年,毗鄰廈門大學園區。歷史上被稱為「八閩門戶、天南鎖鑰」，是廈門重要的旅遊景點和愛國主義教育基地。

整座炮台為半地堡式，既具有歐洲建築風格，又具有中國明清時期建築風格。這裡能看到多枚大炮和小炮， 附屬設施有東西護炮炮座、暗道、彈藥庫、兵房、官廳、山頂瞭望廳等。

大炮中，最有名的是1893年購自德國克虜伯兵工廠的一門克虜伯大炮，至今保存完好，該炮曾在1937年的抗日保衛戰中擊沉日軍「箬竹」型13號艦，首開中國戰區擊沉日艦的輝煌戰績。
炮台前沿建有「望歸台」、「盼歸台」，可通過望遠鏡瞭望大擔島和二擔島。炮台院內還新建有大型壁雕《民族魂》。

胡裡山炮台原兵營裡還有榮光寶藏博物院，展品有13世紀以來世界各國炮銃、槍枝、名貴寶劍和武士甲盾及色澤鮮艷、紋理清晰、形象逼真的各種天然奇石。

除了以上景點，目前的胡裡山炮台，每天還有應景的表演和景區配套設施等。比如紅夷火炮清兵操演、迎客儀式表演、高仿真硅像館、4D影院。

紅夷火炮清兵操演
紅夷火炮清兵操演以整個炮台為表演場地，表演的歷史原型為清朝八旗軍中正紅旗、正黃旗儀仗隊列和操炮演示，反映了明清時期廈門港炮台當年的軍事盛況.表演時間為每天上午10點和下午4點，每日兩場，每場表演時間16分鐘，表演後表演人員免費與遊客合影留念。

迎客儀式表演
 「迎客儀式」所表現的是福建水師提督帶領眾將士打開大門、起舞迎客的場景，表演時間為每日上午8點30分。

高仿真硅像館
在演武廳（官廳）一樓，通過仿真的硅像，「還原」福建水師提督楊岐珍在炮台建成時視察炮台的情景，真實再現1896年胡裡山炮台官兵指揮作戰及生活場景。

4D影院
胡裡山炮台4D影院主要上映廈門港要塞炮台（石壁炮台）在鴉片戰爭中的光輝歷史。除了立體的視覺畫面外，4D影院還營造出了水珠飛濺、煙霧瀰漫、以及嗆人的硝煙味道等效果。影片為每半個小時一場，每次會有規定進入的人數，所以旺季的時候需要排蠻長的隊的。