香港會議展覽中心位於灣仔博覽道1號，坐瞰美麗的維多利亞港灣，除了平日用作大型會議及展覽用途之外，還有酒店兩棟、辦公大樓和豪華公寓各一幢，其中新翼部分是在面積為6.5公頃的填海人工島上建造的，內有大禮堂及大型展廳數個，分佈於三層建築之中。這個龐大的現代化建築外形頗具流線型，彷如一隻正欲振翅高飛的海鳥。在香港這塊大信風水的地方，關於會展中心的外形還有這樣的傳說：傳說它的外形更像一隻暗合風水學說的「龜」，如果到訪此地可以留心觀察一下，挺有意思。

會展中心面向維港的外牆是大面積的玻璃幕牆，展現著香港都會建築的時代感。場館內有11個展覽廳，2個會議廳，2個會議廳前廳，2個演講廳，52個會議室，另外還設有7家中西餐廳，一家四星級酒店萬里海景酒店，一家五星級酒店香港君悅酒店以及一棟辦公大樓和住宅，這些都讓其成為了世界級的會展場地，每年這裡都會舉辦各種大大小小的展會和儀式。其中近年來最為著名的當數1997年香港回歸舉辦的政權交接儀式，許多遊客也為了一睹這一歷史性時刻的發生地而前往會展中心。還有許多頒獎禮和音樂大獎典禮，也都會選擇這一時尚的場所舉辦。你也可以前往參加香港書展、動漫節、寵物界、遊戲展等等會展，這些華南地區的專業盛會一定不要錯過。

中心內的七家中西餐廳各有特色，遊客可以有多種就餐選擇。位於G層的金紫荊粵菜廳主要提供粵式小點心，港灣茶餐廳提供地道港式美食；L1層的新滬坊主打上海菜，上海的朋友如果想念家鄉美食不妨前往一試；L2層的意日閣提供意式和亞洲美食、L4層的薈景餐廳供應自助餐，你可以在這裡一邊享用美食，一邊欣賞窗外的維港景致。另外還有諸如港灣道Cafe、維港咖啡閣等咖啡廳，可以在逛展之餘點一杯咖啡享受一份愜意。

會展二期朝海的一面是金紫荊廣場，廣場裡有象徵著香港回歸的金紫荊雕像，還有一座香港回歸祖國紀念碑，可以前來這裡觀看每天早上8:00都會舉辦的升旗儀式。會展新翼還是幻彩詠香江秀的參與建築物之一，每逢傍晚就會點起美麗的漸變燈飾。