赫氏古堡座落在加州中部的聖西蒙海濱，在一座高約500米的山頭上俯瞰著綿延的海岸線和浩渺的太平洋。1957年，古堡主人辭世後六年，他的後人將古堡捐贈給加州政府，從此，這座被稱為美國有史以來最昂貴的私人別墅成為加州的歷史紀念館之一，每年接待成千上萬來自世界各地的遊客。
坐擁無敵海景的赫氏古堡是美國傳媒大亨威廉·倫道夫·赫斯特（William Randolph Hearst，1863-1951）的私人別墅。修建了26年但未完成的赫氏古堡的主樓（Casa Grande）,俗稱「大房子」，有著115間房，建築面積達6400平方米。它是整個莊園的神經中樞，也是貴客們聚集用餐和玩樂的場所。它的顯著標誌是那兩大西班牙天主教堂似的鐘樓。
古堡除了主樓外，還有三幢分別以海（Casa del Mar）、山（Casa del Monte）和太陽（Casa del Sol）命名的共有50間房的附樓。
現在，聖西蒙山麓有盤山公路直達赫氏古堡，但前往參觀的遊人不能自由行，只能乘搭專用客車，在導遊帶領下，按規定路線參觀。赫氏古堡的票必須之前在他的官方網站訂才可以，不能到了現買。
古堡現有參觀線路好幾種，各有側重點，分別是Grand Rooms Museum Tour、Upstairs Suites Tour、Cottages & Kitchen Tour和Evening Tour。一般第一次去的都會選擇第一個行程。抵達後，準備好訂單號，前往古堡訪客中心窗口換票。訪客中心內有威廉·赫斯特生平影像圖書店可以參觀，還有一個赫氏古堡的微型模型可以欣賞。
參觀完訪客中心，之後在門口的載客大巴候車處乘坐Shuutle Bus上山參觀。一上路可以透過車窗遠眺山頂的赫氏城堡，之後便在叢林中穿行。
抵達古堡下車之後，在正式參觀之前，每個遊客都可以拿到一份詳盡的景點簡介。簡介最後部分是措辭委婉、要求明確的注意事項，需遊客遵守。除了簡介中的注意事項外，在整個參觀過程中還有適時加插的簡明提示。比如，在進入貴賓樓的客房之前，會提示：「在這裡展出的是客人們使用的傢俱，原本都是古董，請遊客特別注意，一定要在為遊客參觀專門鋪設的氈毯上走動」。或是在主樓前面安排短暫的自由活動，也特別說明：「遊客可以坐在大理石長凳上，那裡有飲用噴泉可供遊客使用」。以及「吸煙只限於此處，並請把煙頭掐滅在沙缸中」。
之後便根據你之前報名的參觀線路跟著導遊參觀赫氏古堡。來到主樓樓下抬頭可以看到雕刻精美的主樓外牆以及兩側高高的鐘樓，二樓的陽台是赫斯特臥室的陽台，主樓精美華麗的大門是16世紀的西班牙鍛鐵大門，大門外框的石雕是15世紀的西班牙哥特族人塑像。
從大門前往客廳的通道是當年古堡貴賓走過的，用古羅馬馬賽克鑲嵌的精緻走廊因為需要特別保護，遊客則從側門進入客廳參觀。
客廳中隨處可見雕刻精美的石雕，這些雕刻都是直接從歐洲古建築裡搬來的，其中就包括了客廳天花板的那一塊16世紀的意大利古董——用核桃木雕刻的海神像木雕。與天花板相連的佛蘭德（Flanders）壁毯多以聖經故事為繪畫題材，據說其中有路易十五的藏品，可以仔細聽導遊講解哦。
客廳中還有一座大壁爐，壁爐的面飾原本是屬於法國南部的一座大教堂，如今裝飾在了古堡內。轉身來到主樓的餐廳，餐廳中擺放著一張17世紀古意盎然的24個座位的大餐桌，赫斯特主座在正中。古堡有個不成文的傳統，首訪古堡的客人，緊挨著赫斯特坐，而最常來的賓客則坐在最邊上。
餐廳的木製天花板是17世紀的意大利文物，可以看到那些比真人還大的雕像是天主教的聖徒像。聖徒像兩側的彩旗則是16世紀意大利一場賽馬會的優勝者紀念品。餐廳中的壁毯也是16紀佛蘭德的古物，燭台、餐具也分別是17至19世紀英國、法國、西班牙等地的手工藝品，極其的精美。
參觀後可以上二樓、三樓繼續參觀。三樓有赫斯特的臥室、書房和工作室，還有美麗的露台可以俯瞰樓下名為海神池的泳池。
參觀完來到主樓前方的海神池，這座戶外泳池有著弧形柱廊。海神池長約34米，寬約18米，池深1-3米，池水引自山泉，可以加熱。池底和柱廊採用不同顏色的天然大理石，當年還有跳板。鑲嵌在柱廊兩側的浮雕則是17世紀的意大利文物。
泳池正面是一座仿古希臘建築——海神殿，海神殿旁有兩座雕像，分別是羅馬神話中的海神和希臘神話中的半人半神的少女，這兩座大理石雕像均出自當時的法國雕刻名家之手。
參觀完室外泳池來到室內參觀室內泳池，室內泳池稱為羅馬池，是一個長26米的溫水池，池壁、池底、天花以及地板使用的玻璃磚和嵌金馬賽克全部在威尼斯訂做。
古堡四周，環繞著一條散步大道，沿途除了觀景、賞花，還有機會近距離欣賞一系列雕塑珍品，包括一尊有三千年悠久歷史的埃及女神。
最後站在古堡的花園中，憑海臨風，遠眺太平洋，欣賞其迷人景色。