水原華城是朝鮮第22代王朝正祖大王為悼念自己的父王（即英祖的二子，雖然被冊封為世子，但被派別鬥爭中受排擠而未能登上王位，在米櫃中結束自己生命），把父王的遺骸從楊州拜峰山移葬到被稱為朝鮮最好的風水寶地的水原華山，並把花山附近的邑城遷移到水原八達山下現今位置，修建了水原華城。
水原華城城牆全長5.52公里，安裝了各種在其他城內看不到的軍事設施。城牆上方建造了女牆，上面有多個射擊口，可以既掩護自身，又能監視和攻擊敵人。東西南北四個方面都有城門，北門稱長安門，南門稱八達門，東門稱蒼龍門，西門稱華西門。水原城內還有小溪流經，小溪與城牆相遇處則設置了水門，共有7個拱形水門可供小溪流過，其上修建了名叫華虹門的樓閣。1997年12月為聯合國教科文組織認定的世界文化遺產。