歷史悠久的牛車水是新加坡的唐人街，據說因為當時沒有自來水，這裡的居民要靠牛車運水而得名。如今，牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，也是遊客來到新加坡必看的文化景點之一。在這裡你可以聽到地道的中國方言，品嚐純正的風味美食，買到傳統的唐人日用品，感受新加坡迷人的中華文化和歷史。若是春節時到此，還能體驗到濃濃的年味。
牛車水的範圍北至Church街、西至New Bridge路、南至Maxwell路、東至Cecil街。從地鐵牛車水站出來，你便能感受到這一帶街道的繁華之景。離地鐵站不遠的Pagoda街上有一處牛車水原貌館，通過圖片、採訪口述及逼真的復原展覽、甚至嗅覺效果來向遊客講述車水牛的文化淵源，可以瞭解到新加坡早期中國移民的生活歷程。
附近許多散發著歷史氣息的老式建築同樣令人著迷，這裡還彙集了一些著名的宗教地標建築，包括印度廟宇和回教堂，與四周的中式樓宇相映成趣。位於South Bridge路的馬裡安曼興都廟和詹美回教堂是新加坡最古老的朝聖地，沿著這條路往西南邊走一小段路，就會看到壯觀宏大的佛牙寺龍華院，裡面供奉著珍貴的佛牙舍利。
除了這些充滿文化融合風貌的街道景觀，牛車水還林立著不少現代購物中心、各色小攤販和百年老店，South Bridge路的西邊有珍珠坊、裕華國貨（Yue Hwa Chinese Products）、唐城坊（Chinatown Point）等百貨店，漫步在小巷中，你還會看到手工藝人製作的各種古色古香的工藝品，如書法、雕刻、木偶、佛像和香燭製作等，有些中藥店保持著傳統的風貌，一格格的小抽屜多得讓人眼花繚亂，很有意思。
在牛車水可以淘到許多別緻的小商品，如魚尾獅造型的冰箱貼、色彩艷麗的開瓶器和鑰匙鏈等，價格便宜，還能討價還價，也有不少是中國製造的。
即便你對牛車水的小商品興趣不大，也不應錯過這裡的風味小吃。除了牛車水大廈（Chinatown Complex）和麥士威路美食中心，吃貨們還往往喜歡前往Smith街，每當夜幕降臨，Smith街便禁止車輛通行，變成一條美食街，在這裡可以找到最美味的本地美食，像是炒粿條、蘿蔔糕、Rojak（沾甜漿及碎花生的沙拉）、海南雞飯等，令人垂涎，而且價格實惠。大中國餅家、林志源肉乾、天天海南雞飯等店都值得推薦。許多攤位會從11:00一直開到23:00，有的甚至到凌晨1、2點。
牛車水最熱鬧的時候莫過於中國農曆新年期間，屆時整片區域都會張燈結綵，各種店舖都裝飾得紅紅火火，年味十足。要是你有機會在過年時到新加坡，可千萬別忘了去牛車水走一走。