大湧谷，也被稱為大地獄，是三千多年前因火山大噴發而形成的火山口遺跡，也是箱根溫泉的一大源頭。在這裡可以欣賞到硫磺蒸氣和溫泉，天氣晴好時能眺望富士山，還能品嚐到用溫泉水煮的「黑玉子」（即黑雞蛋）。因為硫磺含量過高，這裡的溫泉並不能直接泡。
坐巴士或空中纜車都可以到達大湧谷。從空中索道上俯瞰大湧谷，不斷噴湧著溫泉、籠罩著白色氣霧的震撼景象叫人稱奇。來到大湧谷黑玉子館（即原來的觀光中心），你會聞到火山特有的撲鼻的硫磺臭味。黑玉子館門口立著一顆碩大的黑玉子，你可以在這紀念碑前留個影。黑玉子是這裡的特產，5個一組賣500日元，還有獨特的黑色冰淇淋，感興趣的話可以嘗嘗。
跟隨指示牌，沿著大湧谷散步道往山裡走，會看到延命地藏尊，這有一個地藏菩薩雕刻，可以洗手祈福。繼續向前走15分鐘左右，到了白煙裊裊的噴煙地（即閻魔台），能近距離觀看大湧谷裸露的山巖和巖縫間噴出的熱蒸氣，還能看到用溫泉煮雞蛋的過程。這裡也是眺望富士山的觀景點，所以最好在晴空萬里的時候來，景色非常壯麗。
另外，在動畫電影《新世紀福音戰士新劇場版：序》中，男主角離家出走到達之地就是以大湧谷為原型的，動漫迷們可以找找看。
在黑玉子館附近的紀念品商店裡可以買到黑玉子及大湧谷特色點心、黑玉子工藝品、箱根寄木細工、大湧谷獨創化妝品等商品，最特別的是這裡獨創的Hello Kitty黑玉子，是打扮成黑雞蛋造型的凱蒂貓玩偶。
大湧谷還有一條通往姥子溫泉、桃源台方向（蘆之湖旁）約1公里長的下山路，如果計劃前往且時間充裕的話，不妨沿著此路散散步。