松前城的正式名稱為福山城，是北海道唯一的城下町，也是日本最晚建築的日式城堡。幕府為了加強北方的防備，在1854年（安政元年）建造而成。
作為明治維新戰爭的舞台，被土方歲三等人帶領的舊幕府軍攻陷。現在的城堡是經過兩次火災後重建而成，唯一保留了當時風貌的本丸御門被指定為國家重要文化財產。在天守閣的內部，展示著盔甲、服裝、藩政時代的數據等，以及松前出身的日本名書法家金子鷗亭的作品。

松前城是北海道第一的櫻花名所，圍繞松前城的松前公園佔地廣闊，從4月下旬到5月下旬，有250種1萬棵櫻花樹綻放美麗的花朵，以松前城和以津輕海峽為背景，壯觀而美麗，被選為日本櫻花名勝100選。其中具有代表性的130種櫻花被保存在位於園內一角的「櫻見本園」，堪稱「活的櫻花圖鑒」。
夜晚的時候紙燈籠裡燈火亮起，照亮櫻花樹和整個松前城，營造出夢幻般的世界。在此還會舉辦武者巡遊、櫻花觀賞會、物產交流會等各種活動。