行程特色
■【企劃主題─親子共學共遊】
丹麥長期被國際評比為「全球最幸福的國家」,主因為國家的高社福制度、高度社會信任、低貧富差距、工作與生活的平衡、高自主教育學習等,另外丹麥人獨有的幸福慢哲學「Hygge」!譯作「溫馨小確幸」,是一種獲得幸福感過程的生活態度,更助長了國民的心理滿足感。而丹麥更是非常適合親子共學共遊的旅遊地,無論在教育理念、環境設計還是文化氛圍上,都展現出高度友善且啟發式的特點,透過這段旅程讓親子在旅途中共享學習樂趣,培養孩子對異國文化、自然生態與生活哲學的興趣,並實踐「Hygge」幸福生活的價值。
『四大主題設計』
親子共學博物館和自然生態場域:安徒生博物館、森林公園螺旋塔、歐登賽河遊船、維京船博物館。 親子共融共樂創意實踐:樂高樂園、蒂沃利樂園。 藝術生活教育導向:腓特烈堡、Aros現代藝術博物館。 歷史文化沉浸體驗:奧胡斯歷史舊城區、伊格斯考夫堡、哥本哈根圓塔。
■【最幸福的童話國度─丹麥雙樂園遊玩】
☆樂高樂園─風靡全球的樂高積木,發源自丹麥,這座樂高樂園作為全球第一座樂高樂園,絕對是樂高迷必須朝聖的地點!
☆蒂沃利樂園─位在哥本哈根市中心的蒂沃利樂園,只要稍微接近一點就會聽到園內傳出的歡笑或尖叫聲,讓人感受到愉悅的氛圍,情不自禁想要進入一同遊玩!
■【追尋童話大師安徒生的腳步】
☆安徒生博物館&故居─出生地在丹麥奧登賽的世界童話大師─安徒生,這裡收藏了安徒生作品的手稿和使用過的物品,是想要了解安徒生生平不可錯過的博物館。
☆歐登賽遊船─夏季限定的歐登賽遊船,帶您乘船感受歐登賽小鎮的寧靜安逸氛圍。
■【丹麥最夯綠建築地標─森林螺旋塔】
☆丹麥森林公園螺旋塔─位在哥本哈根近郊森林內的一座森林遊樂區,2017年建造完成,並榮獲多項建築設計獎,在緩步上升的螺旋塔斜坡上,可感受與森林一同成長上升的不同視野。
■【丹麥豐富多元的開放式教育學習場域】
☆腓特烈堡 ─ 丹麥皇室行宮,建築外觀採用文藝復興式建造,內部房間裝潢奢華典雅,見證了丹麥皇室風光強盛的歷史榮耀光景。
☆Aros現代藝術博物館─位在丹麥奧胡斯的Aros藝術博物館,收藏許多丹麥重要的藝術品,頂樓的彩虹步道更是不可錯過的獨特景色。
☆奧胡斯歷史舊城區Den Gamle By─號稱全世界第一座「戶外開放式歷史博物館」,走一趟這裡就可以原汁原味體驗18~20世紀的丹麥生活,彷彿穿越時空,相當有樂趣。
☆伊格斯考夫堡─北歐最具代表性的「水上城堡」,不只外觀浪漫華麗,內部收藏也五花八門,琳瑯滿目,讓人大開眼界。
☆維京船博物館─探索北歐歷史與海上傳奇,觀看船隻建造和修復技藝、體驗互動展區,感受維京時代的魅力!
☆哥本哈根圓塔─結合大學圖書館和天文台的設計,登上塔頂一覽哥本哈根美麗市容。
—丹麥的新北歐飲食革命—
丹麥的傳統料理本身並不這麼出名,但丹麥的廚藝料理界可說是全球頂尖,2004年由十幾位丹麥名廚和政府共同支持推廣的「新北歐料理運動」,強調文化在地性、環保永續性、純淨自然,創新的料理哲學,成功造就了丹麥的飲食革命,並誕生了多家世界級的頂尖餐廳,如多次被評為「世界最佳餐廳的」Noma和Geranium等,帶動了整個北歐的飲食創新熱潮。
丹麥豬隻養殖世界聞名,以出口為主,而丹麥本身的豬肉料理也相當美味,丹麥的碳烤豬肋排料理多以慢火炭烤或煙燻方式烹調,外皮酥香、內裡鮮嫩多汁,塗上自製BBQ醬汁醃製,常是烤肉派對與家庭聚餐的戶外料理代表。另外推薦品嘗丹麥脆皮豬,2014年被票選為丹麥國菜,也是丹麥聖誕節的傳統主菜,一般選用帶皮五花肉或里肌肉,皮上劃開細紋後抹上粗鹽烘烤,烤至表皮爆裂酥脆,形成極具口感的「豬皮脆片」,試過難忘。
◆精選北歐特色風味餐食:【丹麥鮭魚排風味】、【日式料理風味餐】、【義式料理風味餐】、【丹麥特色開放式三明治套餐】、【丹麥碳烤豬肋排風味餐】、【丹麥BBQ火烤自助餐+啤酒或飲料一杯】、【新北歐料理-米其林推薦餐】。


