前往《雪梨大學》參觀，雪梨大學是全澳洲和整個大洋洲第一所大學，創立於1850年，該校有南半球牛津(Oxford in South Hemisphere)的美譽。古色古香的校舍在1857年建成，保留著澳大利亞傳統建築和文化特色，哥德式的主樓和其它歷史建築是重要的文物遺產。《植物灣》，植物灣位於雪梨中央商區南方幾英哩處，南部靠近Kurnell是1770年時庫克船長(James Cook)登陸遇到原住民的地點，北部的La Perouse是法國探險者Comte de La perouse在1788年最後一次被目擊的地點。如今這座海灣已成為植物灣國家公園的一部分，公園內有許多迷人的自然美景。因為海灣內常聚集大批魟魚群，因此英國人最初稱這片海灣為魟魚灣 (Sting Ray Harbour)，但英國人抵達後幾天內就發現了三千多種新植物品種，魟魚灣也就重新命名為植物灣。《雪梨天文台》建於1850年代是一棟義式風格的銅頂建築，天文台周遭的公園常常可以看見許多人來這裡拍攝婚紗照，此處山丘景色美麗，俯瞰雪梨港灣更是令人心曠神怡。《QVB 維多利亞女王購物中心》雪梨最著名的購物中心完成於1898年，當初是建來慶賀女王的50週年慶，法國設計師Pierre Cardin曾說QVB是「全世界最漂亮的購物中心，古典優雅的內部裝設，為一拜占庭風格的建築物。QVB最聞名的就是其內部彩繪玻璃外部以銅覆蓋的圓形屋頂是羅馬風格(Romanesque-style)結構建築特色是美麗的彩色玻璃窗、花紋地磚、復古的色彩。QVB分為地下一層與地上四層200公尺長的大廈佔了整個街區4個主要樓層的正面為高雅的維多利亞風格(Victorian-fronted)的商店有各式各樣世界精品名牌還有澳洲本土品牌服飾、珠寶店、藝廊、化妝品、飾品、咖啡店、餐廳等超過200家。之後傍晚前往雪梨塔上旋轉觀景餐廳享用自助晚餐：你可一邊用餐一邊觀賞雪梨最美的夜景。
早餐：飯店早餐或餐盒
午餐：中式精緻合菜
晚餐：雪梨塔晚餐
第 3 天雪梨市區觀光:歌劇院~皇家植物園-聖碼利大教堂-海德公園~港灣大橋-遊船晚餐
《雪梨歌劇院》這座建築史上的藝術品猶如海上的珍珠般綻放著白色皎潔的光芒，每年將近三千場的表演在這國際知名的表演場地舉行著，不僅是當地人最愛約會的場所之一，也是遊客必來朝聖的殿堂；幾何構造使得雪梨歌劇院的外型讓遊客駐足觀賞不捨離去。皇家植物園，欣賞此一風景美麗極富大都會色彩的城市，這裡是著名的雪梨風景明信片點，雪梨許多的風景照、紀念照幾乎都是取景自這裡，原因是在這個地方，你可以將雪梨三寶一次拍足，讓美麗的地標景色同時成為你的背景；而浪漫傳說的麥爵理夫人石椅，也在這個地方。之後前往莊嚴的聖瑪麗大教堂，特殊的教堂外觀，與教堂內寧靜的氣氛，形成強烈的對比，教堂內的彩繪玻璃正是哥德式教堂的代表，代表著在澳洲信仰的精神，而百年的教堂也是雪梨人結婚，最喜歡的地點之ㄧ。旁邊綠意清新的海德公園：是蘊育雪梨綠化的搖籃，雖然沒有英國海德公園中的肥皂箱文化《雪梨港灣大橋 Sydney Harbour Bridge》俗稱(coathanger)大衣架，不論您走在雪梨港灣的那個角落幾乎都可以看見它，是目前全世界最大的鋼鐵拱橋，橋拱長503公尺，橋面長1149公尺，連接至北雪梨重要的交通樞紐。我們前往碼頭搭乘【雪梨港灣遊艇】暢遊【雪梨港灣】，船程屆時，氣象萬千的雪梨港、海軍俱樂部、惡魔島、高級住宅區等美景，都會呈現在您眼前，遊艇上將特別精心為您準備餐食，您可一邊欣賞美麗景色，享受浪漫休閒的氣氛。
藍山國家公園 Blue Mountains National Park世界自然遺產；來自於2億5千萬年以上的沉積，後經侵蝕活動露出峭壁和峽谷。藍山國家公園為「大藍山區域」內7個國家公園內最出名的一個，擁有廣大的尤加利樹林，空氣中經常懸浮著大量尤加利樹所散發出的油脂微粒，經過陽光折射後，一片淡藍氤氳引人入勝。行經西元2000年奧運場地,您可感受世紀奧運會場地的宏偉建築，雖然時序已過，但此地環保設計理念，讓澳洲人最感驕傲。回音谷瞭望台 Echo Point此為觀賞三姐妹岩的最佳地點，同時也可欣賞整片藍山及「傑美遜峽谷」的壯觀景緻。礦坑纜車 Scenic Railway此纜車為最早期開採煤礦所建造的特殊交通工具，下到深入300公尺﹑斜52度的谷底探奇，沿途山勢壯麗，美不勝收。景觀纜車 Sceniscender為澳洲爬坡度最大的纜車，讓您可以從空中鳥瞰峽谷美麗的風光。健行步道河谷裡築有木板步道，可在雨林裡享受芬多精的滋潤，同時也有機會與400多種的鳥類親近。(註:今天別穿高跟鞋唷！漫步在芬多精的氛圍中，享受身體與心靈的沉靜，貼心小叮嚀：搭乘鍊纜車時請將隨身物品帶好，如相機、手提包、水壺以及鞋子...避免因傾斜而滑落。)
《南岸河濱公園 South Bank Parklands》為一處人造公園，稱「南岸公園」（South Bank Parkland），是1988年世界博覽會的地點，是一個適合舉辦大型露天活動或嘉年華會的場地。布里斯班的國際會議暨貿易中心即與南岸公園相隔約三百公尺。與南岸公園相鄰的還有州政府所規劃的文化特區（Cultrual Centre Precinct），乃包括了現代美術館、美術館、州立圖書館、多功能藝術表演中心，及格里菲斯大學的音樂學院和藝術學院之市中心南端。《市政廳 City hall》新古典風格的市政廳於1930年落成，為布里斯班市議會所在地。一樓大廳挑高的天花板、具古典氣息的壁畫、磨的發亮的大理石階梯、馬賽克地磚、水晶吊燈等，給人一股華麗又優雅的氛圍。市政廳上高達92公尺的義大利文藝復興式塔樓，俯瞰喬治國王廣場，棋盤般縱橫的街道，流經市區的布里斯班河等優美的市街景致。《庫莎山 Mt.Coottha》源起於當地原住民方言「尋找野蜂蜜的地方」，海拔323公尺的小山，是遠眺布里斯班全景的好地方，休息一下！欣賞美景之餘，來杯香味四溢的咖啡或香濃可口的冰淇淋，哇！美呆了。午餐後,搭乘專車前往碼頭搭乘渡輪，沿著風景秀麗的布里斯班河，約７５分鐘橫渡海豚灣的海上旅程，抵達天閣路瑪的傍晚隨同研究人員至棧橋區展開餵食野生海豚生態之旅，了解可愛的海豚生態及澳洲對保育的重視。今晚夜宿海豚島渡假村。晚上於島上火石川菜餐廳(Fie Stone )享用中華海鮮料理
