集合於桃園國際機場，搭乘包機直飛日本東北【新潟空港】。 近日本海的新潟縣是日本有名的『雪國』，而在當地在戰國時代也出現許多知名的武士，像是上杉謙信、直江兼續等等名將，而他們所在的背景就是在古稱【越後】的【新潟】。總面積約為東京都的5.74倍，人口約222萬人的城市，是日本國內第五大規模的縣。整個地形宛如日本縮小版，大部分地區都是種植稻穀的農田，是日本最大的農業城市，也有【越光米的故鄉】之美譽。從新鮮海產、稻米產地特有的美味地方酒，到雪國情懷洋溢的街道、滑雪場、溫泉等，擁有很多撼動人心的景點。新潟市是日本海沿岸最大的都市，有海、有河、有山，自然資源非常豐富。自古以來也因為是海運要衝而繁榮，留下許多歷史遺跡。 【萬代橋(ばんだいばし)】​新潟市的象徵。萬代橋跨越新潟市中心的信濃川，作為河岸兩側人們的交通要地。全長306.9m，由六座拱型連結而成，造型十分優美。因為高度的建築技術與設計價值，被認定為國家的重要指定文化財，其排名僅次於東京的日本橋，位列第二。河川堤防設置歩道，每到春天就可以欣賞盛開的櫻花與鬱金香，呈現出色彩繽紛、如詩如畫的景色。現在的萬代橋已經是第三代，於1929年建造完成。採用鋼筋水泥建材，但外表採用花崗岩的建材讓橋身充滿厚重的古樸感。第一代的橋建於1886年。但是因為名為新潟大火(にいがたたいか)的一場大火而燒毀，1第二代的橋完工於1909年。後來，信濃川的河寬縮短，才建設現在的第三代萬代橋。

【朱鷺森林公園】朱鷺森林公園是能瞭解國家特別天然紀念物朱鷺的歷史和生態的公園，在園內展示了在日本出生的最後一隻野生朱鷺「金 」的剝製標本。在朱鷺交流廣場中設有大型鳥籠，可觀察朱鷺在接近自然的環境中飛翔、覓食、築巢的生態。還能從觀察窗近距離觀看。特別是早晚朱鷺覓食的時刻，是能在數公分的近距離觀察朱鷺的最佳時機。 朱鷺的學名為「Nipponia nippon」，是鵜鶘目朱鷺科朱鷺屬的鳥類。早期棲息於日本各地，但進入二十世紀後因獵捕和土地開發而數量銳減。1934年被指定為天然紀念物，不過在平成2003年，最後一隻日本出生的朱鷺「金」死亡。現今，成功地繁衍了由中國贈予的朱鷺子孫，每年有數十隻朱鷺鶵鳥誕生。2008年開始進行野放，目前有超過400隻的朱鷺在日本棲息。位在日本海東部，隸屬於新潟縣的一個離島，形狀類似英文字母的「S」，北為大佐渡地區，南為小佐渡地區，中間則是國中平原，佐渡島處於寒、暖流的交會點海產豐富多元。佐渡島原為囚犯的流放區，在挖掘出金礦後「佐渡金山」聲名大噪，一躍而成日本最大的金礦產地。【佐渡金山】佐渡金山 平安時代後期的「今昔物語集」記載中，原本是犯人流放地的佐渡，發現金脈後陸續有人前來開採。直到1603年，德川家康將此地設為天領（幕府直轄地），並派遣官員正式管理之後，佐渡甚至成為幕府的重要財政之一。直到1989年資源枯竭停礦為止，佐渡金山在400年來共產出78噸黃金、2330噸銀，整個開墾出的坑道總長共有400公里，大約是佐渡到達東京的距離，是日本最大的金銀山。佐渡金山的坑道與挖掘遺址及產業遺產已被指定為日本國家重要文化財產、歷史遺跡以及近代化產業遺產，同時目前正在申請入圍世界遺產中，在日本的歷史與文化上佔了非常重要的地位

【小木盆舟 體驗】 小木盆舟 體驗日本知名動畫大師宮崎駿筆下的神隱少女千尋劇中曾乘坐的交通工具~盆舟，原為方便捕捉鮑魚、龍蝦、貝類而設計出方便於岩石間活動之海上交通工具，其外形獨特，轉向靈活，移動自由…讓您體驗坐在舊式洗衣桶裡划船的滋味。 【宿根木集落】宿根木集落被選為『傳統建造物群保存地區』在江戶時代，曾經是個造船的基地，很多郵船的主人、以及船匠們，就住在這個面著海口，有著傳統建築物的村子。因明星吉永小百合演出的JR廣告「成年人的假日俱樂部」而成為話題，從江戶時代中期到明治時代，作為迴船業基地而興盛的聚落。維持當年的街景，在有如迷宮般的狹小巷弄中，現在依然有超過100棟的板壁民宅密集林立。被作為國家重要傳統建築物保存地區之餘，現在在該地區內依然有當地居民們生活於其中。於江戶時代千石船往來的古老港口街區散步，探訪船大工建造的歷史民家"清九郎的家"、"金子家"或"三角的家"等知名景點。探巡街區內的狹小巷弄間。【今代司酒造】今代司酒造 新潟縣有著得天獨厚的氣候和地理優勢，豐富的天然水源與大片的平原，造就出一個絕佳的種米環境，有著好米和好水，好酒也就隨之而生。新潟縣內的酒廠數量為國內之冠，可以稱得上是日本酒王國。而今代司酒造擁有超過250年歷史，雖然現時的製酒過程已日趨現代機器化，酒廠內展示了歷代使用過的招牌和造酒工具，還是可以讓人一窺昔日的造酒過程。在完成參觀活動後有日本酒可以免費試飲~喜愛日本酒的人記得把握難得機會，帶個伴手禮回家哦！

【彌彥神社】 座落於蓊鬱森林中的彌彥神社，是越後第一大宮殿，自古就是當地居民的敬奉之地，主要供奉傳授人們捕魚、農耕、製鹽之術的天香山命 (也就是天照大神的孫子)，是全日本供奉天孫的總神社。 彌彥神社規模之大、氣勢磅礡，可從大鳥居的百年檜木、整塊石頭所搭建的橋樑欄杆、千年御神橋、御神木(天孫將手杖插在此即長出樹根)..以及寶物殿裡的珍藏看出。此的春天是賞櫻聖地，秋天因臨近紅葉谷可欣賞到滿山的楓紅是著名的賞楓名所。四季迴異的景觀，美不勝收。每年11月並在此舉辦全國菊花大展。【寺泊魚市場】長岡市寺泊魚市場大街位在新潟縣日本海沿線的國道402號線上，是有11家大型鮮魚店並排而立的鮮魚市場。從日本海捕撈的新鮮漁獲，及全日本海鮮匯聚於此。備有極為新鮮的魚類和豐富海鮮，現場總是擠滿了從首都圈和新潟市區開車前來採購的顧客。寺泊市場最知名的就是將當季鮮魚、花枝、帆立貝等做成串刺，再以炭火燒烤的「濱燒」。在陣陣海風吹拂下大啖濱燒海鮮，是只有在這裡才能體驗到的樂趣。寺泊不僅是漁港，同時也是江戶時代北陸街道的宿場町，以連接西迴航路的港町、本州和佐渡的據點繁榮一時。當地寺社數量多到有「北之鎌倉」「日本海的鎌倉」之稱，亦是一座歷史悠久的城鎮。【長岡煙火】長岡煙火 為日本三大煙火之一，不同於其他兩大競賽煙火大會，長岡煙火大會是為了紀念長岡空襲，同時結合復興活動的煙火大會。長岡煙大會的由來可溯自第二次世界大戰。美軍正對長岡市進行空襲，當時長岡市約八成的街道被燒於灰燼，死亡人數高達1486名，1948年8月1日，居民為了紀念遭受空襲的罹難者，將8/2至3的兩天命名為「煙火大會」，活動起始的第一年，當地居民共同協力募款舉辦的長岡煙火大會，一共釋放了350發煙火。如今，長岡煙火大會已擴大規模為兩天兩萬發之多 。如震撼人心的正3尺玉3連發、主題「鳳凰浴火重生」、米百俵煙火「尺玉100連發」等。整場煙火表演非常壯觀。【長岡煙火館】長岡煙火館 最吸引人的亮點當屬圓頂煙火劇場，這裡親身感受到每年長岡煙火祭盛況。震撼感十足！另外一樓的展覽空間設有大屏幕的煙火互動遊戲區，場內介紹長岡煙火的歷史、展示原尺寸大小的禮花彈和煙火筒…等，其精彩魅力，等您來一起感受。

【釀酒.醬油小鎮~攝田屋 】釀造之都的起源：攝田屋 來到釀造之都長岡，必定要造訪釀造業起家的發源地「攝田屋」地區。 攝田屋為日文「接待屋」的諧音，戰國時期便產生醬油釀造商家，信濃川的伏流水造成地方農作物品質良好，江戶時代便劃為幕府直轄管理的作物供給區，受到政府保護措施而帶動商業繁榮，促使醬油、味噌、日本酒等釀造業者在此發達。這個區域裡有一條石板小徑，兩百年前稱為「三國街道」，據說這條路一路往南，就會抵達東京的江戶幕府，成為當時的官商車馬往來要道。【錦鯉之里 】新潟縣小千谷市，又稱錦鯉之町，是個擁有4萬人口、山川秀美、文化底蘊深厚的城鎮。也稱為傳統工藝品「小千谷千子美」、「小千谷紬」之鄉。 錦鯉最早出現於大約200年前。經過雪域小千谷人民的不斷研究和改良，錦鯉才成為了今天我們所知的美麗觀賞魚。如今，來自其發源地小千谷的錦鯉不僅在日本國內，而且在海外也享有很高的聲譽。在錦鯉的故鄉小千谷市的錦鯉產地，可以欣賞到使用傳統技術在雪國清澈的水中養殖的正宗錦鯉。【AEON MALL 永旺夢樂城 】 日本最大的連鎖購物中心，旗下共有超過150間商場。顧及老少咸宜，商場內的店舖全方位網羅各個年齡層所需。除了百貨精品、流行服飾、食品雜貨、藥妝日用品外，各地名產伴手禮應有盡有。隨後前往【新潟空港】搭機飛返溫暖的家，在親朋好友的歡迎下，結束此次豐盛愉快的旅程。