行程特色
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土式烤肉風味
土耳其經典美食,以牛肉、羊肉或雞肉搭配香料醃製後炭烤或串烤,肉質鮮嫩多汁、香氣濃郁,常配麵包、米飯與沙拉享用,展現道地土耳其風味。
陶罐燉肉料理
土耳其陶罐燉肉以牛肉、羊肉或雞肉搭配番茄、洋蔥與香料,放入陶罐慢火燉煮,肉質軟嫩入味、醬汁濃郁,開罐時香氣四溢,是深具特色的傳統料理。
鐵板風味餐
選用牛肉、雞肉或羊肉,搭配洋蔥、青椒及香料熱炒,鐵板上桌滋滋作響,香氣四溢,口感鮮嫩,是道地的土耳其特色料理。
土耳其 Turkey
土耳其橫跨歐亞兩洲,擁有悠久的歷史與豐富的文化遺產,是古代絲綢之路的重要樞紐。首都為安卡拉,最大城市伊斯坦堡融合東西方文化,擁有壯麗的清真寺與歷史古蹟。土耳其以熱氣球聞名的卡帕多奇亞、棉堡的天然溫泉梯田及愛琴海沿岸美景吸引眾多旅客。
藍色清真寺
位於伊斯坦堡中,由於內部使用了數萬塊藍色磁磚,而又被稱為「藍色清真寺」。它建於蘇丹艾哈邁德一世統治時的1609年至1616年間,由賽德夫哈爾‧穆罕默德所設計,他集結了奧斯曼建築及拜占庭教堂200多年來的精粹,參照鄰近的聖索菲亞大教堂的拜占庭特色,再加入傳統伊斯蘭建築的特色,完美傳達了清真寺的龐大、莊嚴及壯麗。

聖索菲亞清真寺
結合東西方建築精神,融合基督教與回教兩大宗教的教堂,「世界最大的教堂」這個稱號維持將近一千年,直到羅馬梵諦岡的聖彼得大教堂興建完成,如今它的規模還能排名世界第五。原本以博物館的身份對外開放參觀的聖索菲亞大教堂,土耳其總統埃爾多安於2020年7月10日宣佈,聖索菲亞大教堂的身份將從博物館改為清真寺。

布爾薩清真寺
位於土耳其布爾薩市中心,建於1396年至1399年間,是鄂圖曼帝國早期最具代表性的宗教建築之一。清真寺擁有二十座圓頂與兩座高聳宣禮塔,內部以精美的阿拉伯書法、木雕及中央噴泉聞名,展現伊斯蘭藝術之美。莊嚴典雅的建築風格與深厚的歷史文化價值,使布爾薩大清真寺成為當地重要地標,也是旅客認識鄂圖曼建築與宗教文化的必訪景點。
卡帕多奇亞
卡帕多奇亞位於土耳其中部,以壯觀的奇形怪石與獨特地貌聞名。經火山活動與長年風化作用,形成如煙囪般的岩柱景觀。當地亦有古老地下城與洞穴奇景,充滿歷史神秘感。清晨熱氣球升空,點綴天空,成為最具代表性的旅遊畫面。
(左圖)熱氣球升空 (中圖)駱駝岩 (右圖)帕夏貝蘑菇谷
厄茲科納克地下城
位於土耳其中部卡帕多奇亞地區,是一座由火山凝灰岩開鑿而成的地下城市。相傳建於拜占庭時期,居民為躲避戰亂而向地下發展,設有居住空間、廚房、糧倉、通風井及防禦石門,最多可容納數千人避難。地下城通道縱橫交錯,展現古人的建築智慧與生活方式,是探索卡帕多奇亞歷史文化與地下文明的重要景點。
哥樂美露天博物館
1985年列入世界自然文化遺產,由幾個洞穴教堂所組成,是個特殊的宗教區,處處可見大自然神奇的火山熔岩地形。當初是基督教徒為了躲避追殺,將火山岩鑿成教堂,擁有美麗的拜占庭濕壁畫。
巴慕卡麗 (棉堡)
棉堡以潔白如雪的石灰華階梯聞名,是土耳其著名自然奇觀。溫泉水富含礦物質,長年流淌形成層層堆疊的水池,宛如棉花般柔美。遊客可赤腳行走其上,感受溫熱泉水與壯麗景色。同時,鄰近的古城遺址更增添歷史文化魅力,吸引世界各地旅人造訪。
艾菲索斯古城
艾菲索斯古城位於伊茲密爾附近,是土耳其保存最完整的古羅馬遺址之一。城內可見壯觀的圖書館、劇場與大理石街道,展現昔日繁華。著名的塞爾蘇斯圖書館立面尤為壯麗,吸引眾多遊客拍照。漫步其中,彷彿穿越時空,感受古文明的榮耀與歷史氣息。
希拉波里斯古城遺址
融合古希臘、古羅馬、猶太人及早期基督教等文化元素,西元前190年由貝加孟王國所建立的渡假中心,先後接受過羅馬、拜占庭統治過,後來毀於地震之中,當時這裡是一個包含神殿、劇院、市集、浴場及醫療等設施的多功能養生勝地。



